Sonnema’s Zondag 25 juli 2010
Op 25 juli was er in Rapa Nui, Zandvoort weer een relaxte en verkwikkende Sonnema’s Zondag. Met fijne muziekjes en heerlijke Sonnema VodkaHerb cocktail pitchers gemaakt door de Fabulous Shakerboys.
Het weer was helaas erg Hollands, maar dat mocht de pret niet drukken. Het was ontspannen genieten aan de kust, wat maar weer bewijst dat Sonnema VodkaHerb altijd lekker smaakt.
Sonnema's Zondag 7 maart 2010
Dit is een interview uit het blad Venuez. Tekst: Jildert Schat.
Op 7 maart 2010 bezocht Sonnema’s Zondag de nieuwste Fred & Douwe in Enschede. Ook wij namen een kijkje in de vormalige bioscoop die is getransformerd tot een eigenzinnige venue. We werden aangenaam verrast. Sonnema zette voor hun VodkaHerb een strakke presentatie neer. Live performances en heerlijke cocktails werden in stijlvolle glazen pitchers aangeboden. Een van de horecaondernemers, Sjoerd Holders, neemt ons mee in de wereld van Fred & Douwe.
Wat is het concept van Fred&Douwe?
"Onze horecazaken spelen helemaal in op de tijdsgeest van nu. We zijn innovatief in de markt en willen voorlopen op trends. Daarbij is alles gericht op het verbeteren van de klantbeleving. We zijn dus niet zomaar een café, restaurant of club. Je kunt bij ons altijd dat onbetaalbare extraatje verwachten."
Wie spreken jullie hiermee aan?"Het stedelijke 25+ publiek dat zichzelf graag wil onderscheiden. Ze hebben gestudeerd, of wat van de wereld gezien en zoeken een stukje meerwaarde. Wij bieden hen iets dat ze niet gauw ergens anders zullen tegenkomen."
Waarom Sonnema's Zondag?
"Op zondag gebeurt er relatief weinig. Ideaal dus als je extra wilt opvallen. Daarbij sluit het idee achter Sonnema VodkaHerb en de pitchers perfect aan bij wat wij willen uitstralen. Een fles rosé is simpelweg niet meer onderscheidend genoeg. Cocktails zijn in opmars en zorgen voor een stukje extra beleving in de horeca. Daarom moet je het durven neerzetten en je publiek opvoeden. Met een externe cocktailbar bijvoorbeeld. Ieder weekend verkopen we nu zo’n 250 cocktails. Men wil dus best geld uitgeven aan een drankje als het echt bijzonder is."
En cocktails per pitcher?"Ja, ik zie cocktails echt als een onderscheidend product. Dat drink je niet overal. De pitchers van Sonnema maken ze juist extra toegankelijk. Ze zien er goed uit, geven een gezellige groepsbeleving en zijn betaalbaar. Voor ons zijn de omzet en de tijdsbesparing ook erg aantrekkelijk. Nu serveer je zes cocktails in een handomdraai. Bij alle Fred & Douwe vestigingen zetten we dit vast op de kaart."
Zien we je nog bij VENUEZ 2010?
Jazeker, en ik ben erg benieuwd wat de andere bezoekers van de Sonnema VodkaHerb pitchers vinden."
Sonnema’s Zondag, september 2009
Zondag 27 september stond in het teken van Sonnema VodkaHerb en het pitcherconcept bij bar Florian in Arnhem. Een lekkere najaarszon met een temperatuur van rond de 20 graden zorgden voor een goede start.
Met op de achtergrond een lekker muziekje, genoten 200 gasten van heerlijke cocktails met Sonnema VodkaHerb, gemaakt door de Fabulous Shakerboys. De drankjes vielen goed in de smaak, want rond middernacht waren alle ingrediënten op.
Het publiek reageerde enthousiast op de pitchers en de sfeer:
“Sonnema feestje was top”
“Superavondje bij bar Florian”
“Onverwacht gezellige avond bij Florian met heerlijke drankjes”
Kortom: een geslaagd feest met mensen die van een feestje houden en op maandag “op karakter” weer aan het werk gaan.
Bekijk de
foto's van het feest.
Dé zomertrend van 2009 zomers ingeluid
Zondag 24 mei 2009. Sonnema presenteert in het Olympisch Stadion bij Vakzuid in Amsterdam het VodkaHerb pitcherconcept. Dat gebeurt met een presentatie van Sonnema en een clinic van The Fabulous Shaker Boys. Aan de rand van de atletiekbaan kon vervolgens iedereen zelf aan de slag met de pitchers.
Na de clinic genoten de genodigden van een barbecue en bij het invallen van de avond werden 'De Nightwriters' aangekondigd.
Sonnema wil met dit gezelschap in het najaar een aantal Sonnema's Zondagen organiseren. Als voorproefje gaven schrijvers Kluun, Renske de Greef en Christophe Vekeman een bijzondere voordracht op het dak van Vakzuid. De dag eindigde met een spetterend feest.
Bekijk de
foto's van het feest.
Foto’s RVDA