Sonnema wordt al generatie op generatie gedronken. In de unieke receptuur worden gentiaanwortel, sandelhout, duizendguldenkruid, esblad, oranjeschillen en andere kruiden gebruikt. Zo begon het in 1860 en zo doen we het nog steeds vol passie! Alles wordt ambachtelijk, met zorg en volgens oud (geheim) familierecept gemaakt.
Robuust en eigenzinnig. Dat is de smaak van Sonnema! De Sonnema Beerenburg is net zo eigenzinnig als de Dokkumer Fedde Sonnema, die in 1860 in zijn herberg zijn eigen beerenburg maakte, zelf. Ook aan de naam geeft hij een eigen draai. Sonnema’s Berenburg wordt namelijk met één ‘e’ geschreven. Net even anders!
Door de kruidige byte is Sonnema Berenburg perfect voor in de mix of als basis voor een heerlijke cocktail! Laat je inspireren op onze website op drinks pagina!